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日本进口鳗鱼近8成来自中国大陆!卖爆了!涨价两成仍“抢手”!【快讯】

   日期:2023-04-25 15:40:01     来源:互联网    作者:微材之窗网    浏览:96    
核心提示:中国海产品每年出口量巨大,尤其是中国鳗鱼,近年来在日本市场受到了商家和消费者的青睐。

卖爆了!涨价两成仍“抢手”!抢占日本近八成市场!99%由中国大陆生产

中国海产品每年出口量巨大,尤其是中国鳗鱼,近年来在日本市场受到了商家和消费者的青睐。据央视财经,一位超市负责人介绍,中国产鳗鱼平均每周都能卖出40份左右,高峰时期的销量可以达到平时的3倍。

日本进口鳗鱼近8成来自中国大陆!卖爆了!涨价两成仍“抢手”!

除了超市,中国产鳗鱼在日本餐厅经营者眼中也是“香饽饽”。一家位于东京市区的百年鳗鱼老店,每天上午都要处理制作十几条鳗鱼,其中许多来自中国。店长介绍说,由于中国鳗鱼的肉质较软、油脂丰富且皮薄,是店内的常备食材。

鳗鱼在日本并不便宜,这家店的人均消费约合人民币近300元。受到运输成本等上涨的影响,这里使用的新鲜中国鳗鱼价格已经上涨了两成,菜品也从去年起两次提价,但客人并没有因此减少。

据日本农林水产省统计,日本每年的新鲜鳗鱼进口数量已经超过7000吨,其中近八成来自中国大陆。鳗鱼加工品的进口量达到21000多吨,99%由中国大陆生产。此外,中国产的扇贝、鲍鱼、青花鱼、海带及相关加工品也颇受关注,业界预计今后的进口量将进一步扩大。

你以为鳗鱼最多是日本?NO!

日本人钟爱鳗鱼,这个近1.3亿人口的国家,每年需消耗超过7万吨鳗鱼!日本本土生产的鳗鱼已经远远不能满足他们的需求,许多都依靠从中国进口。

 
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