划分清洁区污染区、抹布保持台面清洁、烤肠收纳箱单独摆放、戴手套的手要指尖向上不低于腰部……这是王女士(@给我O泡)卖烤肠时的基本操作。
今年2月,本职护士的王女士将干副业的想法落地,下班后在街边支起了小摊卖烤肠。

她还在社交平台上分享了自己摆摊所用设备材料清单,和独创“无菌烤肠大法”引发关注。网友纷纷表示,“这烤肠吃得放心”“她可以时刻保持专业级别的无菌操作”。

3月2日晚10点多,王女士和一起摆摊的合作伙伴将烤肠小摊归置好,准备回家。她告诉九派新闻,平时也都是这个点,或者更晚才收摊,午休时间会花一点时间准备晚上出摊的材料,如果上夜班就不出摊。
摆摊17天,她每天都感觉又累又充实,挣到钱时很有成就感,但也要辛苦把材料搬下五楼、费心寻找摊位。从开始到现在,她的选址有附近几个医疗机构、学校,人流量较大,生意不错。
她向记者表示,钱没有赚多少,能覆盖每天的生活费就不错了。做这个不是出于生活压力,只是想多一份收入。目前她打算主副业一起坚持,但重心放在主业。
突然在网络上走红,她的摊位有许多本地网友前来光顾。交谈中,她了解到,许多人也有摆摊想法,正在观望。对此她提醒到,摆摊并不容易,要考虑清楚,做起来还是很辛苦,不能一时兴起。做副业,需要不怕辛苦,又能坚持下来。



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