海鲜价格有望回落30% 南方梭子蟹大量入市[推荐]

随着8月11日连云港“小开渔”，大量南方梭子蟹涌入日照市场，曾经价格较高的梭子蟹迎来了一波降价潮，同等规格每斤直降约30元。8月14日，市区海鲜农贸市场的走访显示，受连云港“小开渔”影响，市场供应量大幅增加，梭子蟹价格明显回落。一位海鲜摊主表示，开海前本地存货量少价高，七八两的好蟹一斤要卖到100元左右，而现在南方货源大批量到来，价格降至75元一斤。

目前，市区海鲜农贸市场梭子蟹价格梯度清晰，根据个头大小、鲜活度、肥度及品相差异，售价从35元至75元不等。35元/斤的梭子蟹单只重量在3两至半斤左右，这类螃蟹普遍肥度不足或肢体残缺，适合家常简单食用。55元/斤的梭子蟹品相适中，单只重量多为半斤左右，肉质和鲜活度表现良好，是市场上的主流消费款式。6两左右的优质梭子蟹售价约60元/斤，七八两的精品肥蟹售价75元/斤，深受追求口感的消费者和外地游客青睐。

本轮市场价格波动中，梭子蟹价格极不稳定，行情瞬息万变。一位经营多年海鲜生意的摊主表示，现在价格变化频繁，每天早上、中午、晚上的价格都不一样，完全取决于到货量。市场商户预判，梭子蟹降价趋势仍将持续，次日市场价格大概率会继续下调，单次降价十几元属于正常区间。随着南方开海货源持续补量，日照海鲜市场梭子蟹供应将愈发充足，价格有望持续走低，市民和游客可错峰选购，尽享秋日海味。

平价鲜活的海蟹不仅拉动了本地海鲜消费，也为日照暑期文旅市场增添了活力。不少前来游玩的游客趁着海鲜降价选购新鲜梭子蟹，体验海滨城市的特色美味。一位外地游客表示，专门来日照吃海鲜，没想到现在螃蟹大降价，个头大还新鲜，性价比特别高。