11月22日,杭州马家厨房食品有限公司成立,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万人民币,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。股权穿透显示,该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,后者由马云持股99.9%。



马云布局预制菜产业并非新鲜事。近年来,马云行程信息表明他对农产品、渔业、食品等领域表现出浓厚的兴趣。
据证券时报,荷兰瓦格宁根大学官网披露的信息显示,2022年7月2日,马云到访瓦格宁根大学,交流和探讨畜牧业和渔业的新技术。马云称,接下来自己的时间和精力会完全投入到农业领域,包括在戈壁沙漠种植农作物。
今年5月,日本东京大学宣布聘请马云为“东京学院(TokyoCollege)”的客座教授。该校称,马云将就重大研究课题提供建议和支持,并与东京大学的研究人员开展联合研究,尤其是在可持续农业和粮食生产领域。而2022年下半年,马云在日本旅居期间曾实地考察了日本渔业养殖技术,参观了近畿大学水产养殖研究所的大岛站等。
今年7月,马云参股成立海洋科技公司,进军水产养殖等赛道。天眼查信息显示,7月20日,一米八海洋科技(浙江)有限公司成立,注册资本1.1亿元,法定代表人为邓中华,经营范围包括水产养殖;海上风电相关系统研发;生物质能技术服务等,由1.8 Meters Technology Holding Limited、杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司等共同持股。


作为2023年最火爆的赛道之一,“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”写入了2023年中央一号文件。



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